PIENO

Nieodłącznym elementem włoskiego stylu życia jest zżyta społeczność ciesząca się wspólnym pachnącym jedzeniem. Ten nostalgiczny kadr stał się punktem wyjścia dla projektu Pieno. Takim sposobem powstała restauracja sąsiedzka mieszcząca się na wrocławskim spokojnym osiedlu przy Odrze. We wnętrzu nie ma typowego dla restauracji wyeksponowanego baru, jest za to drewniany piękny regał, na którym znajdziemy pyszne włoskie oliwy, wino, książki kucharskie czy ekspres do parzenia włoskiej kawy. Dzięki temu każdy czuje się tutaj jak u siebie w domu i może wspólnie z rodziną czy przyjaciółmi degustować włoskie smaki. Sama przestrzeń konsumpcyjna podzielona jest na trzy strefy. Pierwsza z nich to główna strefa sąsiedzka z dużymi stołami. Druga jest mniejsza i kameralna, ma możliwość wydzielenia. Ostatnia to przestrzeń degustacyjna, przy której można przysiąść na kawę i kieliszek prosecco.

Pieno to miejsce, które natychmiast przywołuje ciepłe wspólne wieczory przy włoskim jedzeniu. Pomysł na restaurację oparty został na istocie włoskiej pizzy, czyli oryginalnych, jakościowych składnikach. Tę samą zasadę wprowadziliśmy we wnętrzu, projektując je z dobrze skomponowanych, jakościowych składników, które utrzymane we włoskim klimacie vintage, zabierają nas na wakacje. Główną uwagę w lokalu zwraca długi drewniany regał, który jest miejscem przechowywania tych składników zarówno spożywczych jak i wnętrzarskich. Wnętrze, tak jak dobra pizza skomponowane został z rzetelnie dobranych i jakościowych składników, które tworzy idealny przepis na głośną, pachnącą, działającą na wszystkie zmysły włoską kolację

Wspomniany wcześniej długi regał wykonany jest z drewna w miedzianym odcieniu z akcentami w vintage kolorach
takich jak bordo, ciemny turkus i czerń. W lokalu znajdują się detale ze starych włoskich knajpek takie jak przeszklone
witryny i mosiężne uchwyty, skórzane siedzisko czy wzory na posadzce, które nawiązują do włoskich patternów i
zabawy światłem. Jak połączymy to z zapachem pizzy na zakwasie i gwarem rozmów to mamy idealny przepis na
najlepszą sąsiedzką restauracje w mieście.

Wrocław tak jak większość polskich miast rozwija się gastronomicznie głównie w centrum. Na obrzeżach tam gdzie
powstają nowe osiedla i gdzie miasto się rozrasta, łatwo zauważyć wielu ludzi spragnionych dobrego jedzenia.
Właśnie w takim miejscu powstało Pieno, by odpowiedzieć na potrzeby mieszkańców i stworzyć dla nich przestrzeń,
gdzie będą zawiązywać się sąsiedzkie więzi.
Nieodłącznym elementem włoskiego stylu jest zżyta społeczność ciesząca się wspólnych pachnącym
jedzieniem, to właśnie tego powstało Pieno, jako restauracja sąsiedzka.